Tugas Online Kewirausahaan ke-4
 

RENCANA PRODUKSI

Untuk rencana rumah makan ini akan didirikan pada tanah seluas 300 m², yang terdiri dari ruang masak, ruang makan untuk pembeli, ruang manager, serta ruang VIP ada 2 kamar.
Untuk bahan baku makanan yang akan kami olah dirumah makan ini, berupa rempah-rempah dari bahan makanan yang sering digunakan. Seperti cabe, rempah-rempah (kunyit, jahe, lengkuas, daun jeruk, sereh, ketumbar, merica dan lain sebagainya), daging ayam, daging sapi, ikan, sayuran, kelapa dan lain sebagainya, untuk pembelian bahan baku ini dibeli dipasar tradisional terdekat. Untuk pembelian bahan baku kami membelinya pada pagi hari, karna bahan-bahannya masih segar. Pengolahan bahan baku kami melakukannya sendiri, tanpa adanya pembelian bahan jadi.

Untuk pengolahan bahan baku rumah makan kami memiliki 4 karyawan, yang tugas dari masing-masing karyawan tersebut ada yang bagian untuk pemilihan dan pembersihan bahan baku, ada untuk pembersihan alat-alat yang sudah dipakai, dan untuk proses memasak bahan baku tersebut. Untuk bagian depan dirumah makan kami, kami memiliki 4 karyawan, dimana tugas masing-masing dari mereka yaitu untuk penyajian, melayani dan kasir. Untuk pesan antar pada saat ini kami memiliki satu kurir untuk pesan antar. Jadi rumah makan kami memiliki 9 karyawan, dimana tugas dari masing-masing mereka sudah dijelaskan diatas.

Tanah dan bangunan yang kami miliki merupakan sewaan yang dimana untuk biaya sewanya dibayar pertahun, untuk alat tulis seperti pulpen, buku, nota pembayaran kami menyediakannya dikasir dan ruang manajer sebagai bahan untuk pembukuan dari rumah makan kami. Untuk kursi dan meja dirumah makan ini satu meja dengan 4 kursi dan satu meja dengan 6 kursi masing-masing ada 5.

Untuk nominal harga dari semua yang diatas akan dibahas pada aspek keuangan.

tugas online kewirausahaan ke 3

PEMASARAN RUMAH MAKAN 

     produk yang dipasarkan : berupa makanan jadi (nasi bungkus)

     lokasi : komplek RRI Jakarta Barat

     jumlah pendudk :  ± 345 jiwa 
     Usia target pembeli : dari anak-anak sampai orang tua, penduduk setempat serta karyawan mall.
    Tempat penjualan : tempat yang dipilih disini didekat mall, karena banyaknya karyawan yang pada jam istirahat memerlukan untuk pengisian energi sebelum bekerja kembali.
    Potensi pembeli : karena banyaknya aktivitas masyarakat diluar rumah, dan sedikitnya waktu untuk melakukan pekerjaan memasak, sehingga potensi untuk membeli makanan jadipun sangat besar. Karna kebanyakan dari penduduk disini merupakan karyawan, sehingga untuk membeli makananpun akan menjadi suatu pilihan bagi mereka yang tidak mempunyai waktu untuk memasak. Karna makan merupakan kebutuhan yang paling utama bagi setiap orang.

    Untuk target penjualannya yaitu :
- Target penjualan perhari : 145 bungkus,
- Target penjualan perbulan : 4.350 bungkus, 
- Target penjualan pertahun : 52.200 bungkus.
 
     Harga 1 porsi nasi bungkus dengan lauk yang ditetapkan dalam rumah makan ini terjangkau bagi konsumen seperti beberapa harga dibawah ini :

-          ayam bakar Rp. 15.000,-

-         ayam goreng Rp.12.000,-

-         ayam gulai Rp. 12.000,-

-         ayam pop Rp. 12.000,-

-         ikan bakar Rp. 14.000,-

-         ikan goreng Rp. 11.000,-

-        ikan gulai Rp. 11.000,-

-         rendang Rp. 17.000,-

-        dendeng kering dan dendeng biasa Rp. 17.000,-

-        cumi goreng Rp. 16.000,-

-        udang goreng Rp. 16.000,-

-        dll

      biaya-biaya yang diperkirakan yaitu :

-        modal awal ± Rp. 30.000.000,- (termasuk sewa pertama, peralatan masak, bahan masakan, kursi, meja, etalase, dll)

-           biaya tempat : sewa tempat 1 bulan Rp. 1.700.000,-

-            biaya lain-lain dalam 1 bulan : ± Rp. 3.000.000,-
     persaingan yang ada : warteg-warteg atau tempat penjualan makanan jadi lainnya. Sehingga dilakukan rencana penjualan tiap hari untuk menu makanan yang dijual tidaklah sama. Seperti untuk hari senin menu yang disediakan ayam bakar, ayam goreng, ikan bakar, ikan goreng, rendang, dendeng kering, dengan campuran sayur yang tiap hari jenis sayurnya juga berbeda. Dan hari-hari selanjutnya menu yang disediakan berbeda dari hari yang sebelumnya.

 Tugas online ke-2 kewirausahaan

 CV. WINTER INDUSTRI

            Bergerak dibidang industri pakaian anak-anak, yang akan berdiri pada tahun 2018. yang beralamat jalan Tanjung Duren Timur, Jakarta Barat. Nomor telepon 021-123456, fax 021-123456, e-mail cvw1nt3rindustri@gmail.com,  struktur organisasi awal memakai organisasi lini. dengan pimpinan Mochlis Satut Diana sebagai Direktur Cv, yang jumlah karyawannya 10 terdiri dari 1 bagian pemasaran dan 3 bawahan, 1 bagian produksi dan 5 bawahan. 

Mochlis Satut Diana

Direktur

 

    Geni Febrizali Putri                                                                                        Sri Yulianti

Kepala  Bag. Pemasaran                                                                           Kepala Bag. Produksi

        Anggota                                                                                                     Anggota

        1. Joko                                                                                                      1. Susi

        2. Riki                                                                                                        2. Yuli

        3. Rina                                                                                                      3. Santi

                                                                                                                         4. Budi

                                                                                                                         5. Agus

Tugas ke-1 kewirausahaan
 
30 usaha yang dipilih dalam menjalankan usaha baru :
1. dagang pakaian wanita
2. dagang pakaian pria
3. dagang pakaian anak-anak
4. dagang tas
5. dagang aksesoris
6. dagang sepatu wanita
7. dagang sepatu anak-anak
8. buka cafe
9. buka toko online
10. buka warung kebutuhan sehari-hari
11. ikut bisnis online
12. buka rumah makan
13. buka toko roti
14. dagang pulsa electrik
15. ngajar les private
16. dagang aksesoris HP
17. dagang jam tangan
18. dagang aksesoris akuarium
19. dagang alat-alat tulis
20. dagang pernak-pernik dari barang-barang bekas
21. dagang boneka
22. dagang makanan jadi
23. dagang alat-alat rumah tangga
24. buka rental mobil
25. buka tempat pncucian motor
26. buka tempat pencucian mobil
27. buka tempat penitipan bayi
28. buka tempat rental motor
29. buka tempat produksi pakaian
30. buka salon

15 usaha yang dipilih :
1. dagang pakaian anak-anak
2.  dagang sepatu wanita
3. dagang sepatu anak-anak
4.  buka cafe
5. buka toko online
6. buka warung kebutuhan sehari-hari
7.  buka rumah makan
8. buka toko roti
9. dagang pulsa electrik
10.  dagang makanan jadi
11.  buka rental mobil
12. buka tempat pncucian motor
13. buka tempat pencucian mobil
14.  buka tempat rental motor
15. buka salon

5 yang terpilih :
1.  dagang pakaian anak-anak
2.  buka warung kebutuhan sehari-hari
3.  buka rumah makan
4. buka toko roti
5. dagang makanan jadi

1 yang terbaik :
BUKA RUMAH MAKAN